细品清香趣更清，屡尝浓酽情愈浓。在南宋建都八百七十周年之际，茶都杭州要以清茶一杯为载体，打造全球南宋文化的中心地位。

　　据悉，此次杭州在南宋名将蔪王韩世忠居住地建“南宋坊”特色茶楼，旨在将南宋千年文化遗产这个“无价之宝”，嫁接到中华“茶都”的现代脉搏中，以此打造杭州全球南宋文化的中心地位。此举得到杭州湖南商会的支持，共获得投资两百万元。

　　经记者查考发现，杭州茶楼兴于南宋。由于当时饮茶风习的广泛普及，加上茶馆集休闲、饮食、娱乐、交易等多种功能于一身，得到了空前的发展。南宋杭人可以说茶风浓郁，方方面面都离不开茶。“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”的俗话就是在那时诞生。这一点在很多史料中都有记载，最为详尽生动的当属南宋诗人吴自牧著的《梦梁录》。可以说书坊与饮茶，正是南宋文化的典型代表。

　　“去过杭州大大小小的茶楼，就一直期待着有一家能够再现南宋文化的。现在的茶楼商业气息很足，文化底蕴薄弱。把茶与南宋文化结合起来，肯定有助于杭州的茶楼整体上再提升一个档次。”浙江大学城市学院“八零后”茶社周同学告诉记者，作为有多年茶龄的茶友，他对南宋坊充满期待。

　　杭州市长蔡奇指出，发展美食、茶楼等“十大特色潜力行业”，既是培育都市服务业的增长点，满足人民群众需求，建设“生活品质之城”的要求，也是整合各种社会资源，打响“东方休闲之都”品牌的重要措施。不仅要选准切入点，还要注重培育过程。“十大特色潜力行业”要从消费者需求，从服务业发展来定位、推进，提升这些行业的内涵和亮点特色，要在创意经济上下功夫。