“十五”时期，中国渔业在“以养为主”方针的指导下，水产养殖业以市场为导向不断改革养殖方式，在渔业经济中的主导地位得到强化；休闲渔业、加工流通业、远洋渔业成为新的增长点；水产品贸易在逆境中冲刺，出口额大幅度增长；渔业资源和生态环境保护工作的力度大大加强。

    随着养殖业的快速发展，养殖业和捕捞业在渔业中所占的比重发生了重大变化。2005年中国水产品总产量达到5100万吨，比2000年增长19.2%。“十五”时期，中国水产品累计产量提高了821万吨，增长全部来自养殖业。水产养殖业产量占水产品总产量的65%。远洋渔业稳步发展，水产品出口大幅增长，渔业的国际竞争力显著增强。“十五”时期，中国水产品出口一直保持高速增长态势，年均增长率超过16%。2005年全年水产品及其制品出口额近80亿美元，比2000年翻了一番，约占中国农产品出口总额的30%，连续六年居大宗农产品首位。目前，中国水产品出口总额约占世界水产品出口总额的10%，位居世界首位。