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   [ 小茶馆的大镜像]
   从来佳茗似佳人
   茶香里春天的芬芳
   可以喝的古董
   茉莉花开茶香来
   茶中的花样年华
   清水茶香紫砂壶
   茶中功夫
   五十六味茶
 
小茶馆的大镜像

  老舍先生的《茶馆》是中国话剧史上的经典。小小的裕泰茶馆就是一方社会变迁的舞台,就是一幅众生百态的画卷。《茶馆》的成功不仅在于故事,还在于茶馆这个特殊的载体——因为茶馆的确就是这样一个神奇的所在。

  茶馆自古以来就是人们共同的生活空间。无论高低贵贱,茶馆的门向每一个匆匆路过或悠悠踱来的人敞开。入得茶馆,绝不只是饮茶这么简单,可能是一场风雅、一次消遣、一种交游、一席论辩、一笔买卖,或者一个江湖。士、农、工、商,皆能找到他们的角落,儒、释、道,皆能投射他们的映象。茶馆是最市井也最清雅的地方,是最繁忙也最闲适的所在。古人说:“小隐在山林,大隐在市朝。”茶馆便是这样的“大隐”之道。

 

北京前门的老舍茶馆

 

 

茶馆是中国茶文化和中国人休闲生活的生动缩影。

  老北京的“清茶馆”多是以茶为主题。从清晨遛早的老人到黄昏收工的商贩,人来人往,络绎不绝,带着各式的鸟笼,带着各处的见闻,带着茶经、生意经、家家那本难念的经,在茶馆里集散。除了“清茶馆”,还有讲演评书的“书茶馆”、票友云集的“戏茶馆”、以棋论道的“棋茶馆”等。“野茶馆”是旧时皇家郊游的产物,茅屋竹篱、粗茶大碗,一派返璞归真的野趣。如今,北京的“老舍茶馆”已经成为集茶道、茶宴、戏曲、曲艺、魔术、杂技、宫廷细点、风味小吃为一体的“大茶馆”。

  四川成都是中国“懒人生活”的策源地。中国近代爱国民主人士黄炎培先生当年造访成都,曾写下两句打油诗:“一个人无事大街数石板,两个人进茶铺从早坐到晚。”在茶馆中从早坐到晚,对成都人来说毫不稀奇。闲聊被成都人称为“摆龙门阵”,茶馆中的龙门阵可以从天文摆到地理、从国是摆到家事,古往今来、家长里短,无所不包。文人可在此吟诗作画,票友可在此听戏唱曲。可请剃头师傅剃头,可让修脚师傅修脚,可沽小贩的吃食,可唤相士来算命。灶上的热水日夜不停,茶客甚至可以连早起洗脸、睡前洗脚都在这里完成。偶有急事,起身将茶碗往桌中间一推,告诉堂倌“留着”,回来以后,那碗茶还接着喝。

  此外,在扬州的茶社里听筝曲;在苏州的茶楼里听评弹;在杭州品茶赏美景;在广州“叹茶”配点心……中国的茶文化有多么博大精深,各地的茶馆文化就有多么别开生面。

 

老茶馆里的老茶客,一杯清茶,侃侃而谈。

 

 

茶馆是现代都市的重要休闲场所,装饰考究、讲究文化氛围。

 

 

茶艺表演

 
  
 
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