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首页 > 中国文化 > 其它文化类型 > 中国饮食

《中国饮食》

片花介绍：
中国的饮食文化，源远流长，在几千年的传承中，中国饮食早已超越了“吃”的概念，中国人将吃看作是一种沟通感情的特殊方式而与文化交融。本片不仅着重介绍了中国的八大菜系，以此来展现中国饮食文化中对于选料、刀功、火候等的特殊要求，而且还强调了小吃和面食在中国饮食文化中所占的特殊地位。在本片中您不仅能够欣赏到大厨们的精湛烹饪技艺，看到各种各样精美的食品，而且还能感受到融入饮食中的中国人浓浓的情感世界。