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首页 > 地理 > 中国考古探秘《古老的酒坊》

中国考古探秘

《古老的酒坊》

介绍：
　三千多年前,古代中国人成功制作了一种叫做酒曲的原料,用它酿出来的酒甘甜芳香,回味绵长,被后人称为“四大发明”之外的“第五大发明”。几千年过去了,中国人酿酒品酒的历史也早已成为独特的文化现象。
　四川水井街发现的酒坊遗址是目前发现的中国明代最完整的酿酒作坊,向世人展示了传统白酒酿造工艺的全部流程。当梦一样的古代岁月已然远去,水井坊19号又是怎样酿造着六百多年的悠远历史,散发着古老中国浓香馥郁的灿烂文化的呢？