三、政策建议
1、建立稳定农副产品供应，归避市场风险的长效机制。
保持农副产品市场供给的相对稳定和宽松和使重要农副产品的价格维持在一个合理的价位上以保证农民收入持续稳定的增长显然是同等重要的。我国经济的高速发展使得“工业反哺农业”有了可靠的基础：对于“弱质产业”提供补贴（无论是财政补贴还是转移支付）是所有工业化国家行之有效的手段。例如，对于行业和市场风险较大的养猪业，政府应对具有一定规模的养猪户或企业，从资金、防疫到规避市场风险等方面予以的支持应长期化、制度化，而不只是市场出现问题後采取一些临时措施。同时，应进一步规范相关的市场、净化市场秩序，使生猪市场从生产、屠宰到供应市场这一完整的供应链不因个别和偶然的因素而断裂。当然，我们也绝不能忽视对城乡低收入群体的关注，其实这也是保持包括生猪市场在内的重要农副产品市场稳定健康发展的重要措施。
2、反对价格垄断，净化市场环境。
为降低市场交易成本，保护消费者的合法权益，由政府进一步加大执行“反垄断法”的力度，反对行业联盟或变相的行业联盟对价格的垄断或“哄抬物价”、“搭车涨价”等，这对于维护正常的市场秩序，公平交易和稳定消费者心理从而稳定市场具有重要的现实意义。政府在涉及稳定价格等方面不能放任，而应积极、正确而有效地进行干预，这在价格快速上扬时期，重建消费者对市场的信心尤为重要。
3、进一步加强食品安全。
农副产品关系万千消费者的身家性命，严格执行国家的“食品安全法”，加强对食品安全的全程监测，在市场供应偏紧、价格波动加大的期间更具特殊的意义：政府有责任在增加市场供应、稳定物价的同时，更要最大限度地保护消费者的合法权益，不能让他们一方面承受物价上涨的压力，同时又对以较高价格买到的农副产品的安全心存疑虑，甚至付出健康以致生命的代价。（郭守中 中华全国商业信息中心）
郭守中，中华全国商业信息中心，
